先日、実は岩手の紫波町に行ってきました。 『新酒薫る紫波の旅～女性杜氏の酒蔵めぐり』というツアーに参加しての、1泊2日の旅です。 そこで改めて、岩手には学ぶべきところが多いなあと思いました。 もちろんお酒をめぐる旅なので、お酒を飲んだんですが、…